Prohibido servir pollo sacrificado con mordedura de serpiente en China

Cuando comemos carne no pensamos en la forma que ha podido morir el pobre animal que estamos masticando, pero ésta es una de las peores que puede haber...y es que las autoridades sanitarias chinas han informado de que los restaurantes han recibido la prohibición de vender carne de pollo... pero de aquellos que han muerto a consecuencia de una picadura de serpiente.

Este plato se sirve en varios restaurantes del país, especialmente en las provincias de Guandong y Chongqing, pero su preparación ha generado controversia desde que hayan sido difundidos varios vídeos en Internet.

Los vídeos muestran a cocineros que obligan a serpientes a morder a pollos vivos para causar su muerte y después cocinarlos. "Aunque nadie ha resultado intoxicado por estos platos, se trata de un sacrificio irregular de aves de corral".
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